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西餐厅经营管理资料

【8130】-西餐厅经营管理资料

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    详细描述

    西餐厅经营管理资料


    1、豪客来西餐厅各岗位职位
    1、西餐厅经理岗位职责.doc
    公关销售员岗位职责.doc
    酒水部酒水员岗位职责.doc
    酒水部领班岗位职责.doc
    酒水经理岗位职责.doc
    西餐厅服务员岗位职责.doc
    西餐厅领班岗位职麦.doc
    西餐厅楼面主管岗位职麦.doc
    西餐厅迎真员岗位职责.doc
    宴会部经理岗位职麦.doc
    业务员岗位职责.doc
    2、赢客来西餐厅各岗位流程图
    吧台工作流程图.doc
    酒吧领班岗位职责.doc
    酒吧宴会工作流程图.doc
    西餐厅服务员岗位职责.doc
    3、豪客来西餐厅饮吧工作标准
    酒吧类型设置标准(续).doc
    为客人调酒服务标准.doc
    为客人送酒服务标准.doc
    4、豪客来西餐厅餐厅服务程序图与标准
    餐后酒的服务工作标准.doc
    餐具配置标准.doc
    俄式服务标准doc
    法式服务标准.doc
    开胃酒的服务工作标准doc
    美式服务标准.doc
    上冰茶的服务程序.doc
    上冰咖啡的服务程度.doc
    上荣顺序与上菜时间的控制服务工作标准.doc
    送的订餐服务.doc
    送督服务工作标准.doc
    西餐餐桌摆设工作标准.doc
    西餐餐桌服务工作标准.doc
    西餐点菜服务工作标准.doc
    西餐服务的基本流程图.doc
    西餐开胃菜服务工作标准.doc
    西餐汤类服务工作标准.doc
    西餐厅迎宾服务工作标准.doc
    西餐宴会出菜服务工作标准.doc
    西省宴会接待流程图.doc
    西餐自助餐会服务工作标准.doc
    西式宴会摆桌服务工作标准.doc
    西式宴会过程服务工作标准.doc
    西式早餐摆桌服务工作标准.doc
    西式正餐摆桌服务工作标准.doc
    自助餐散餐服务.doc
    自助餐宴会服务工作标准.doc
    6、豪客来西餐厅各式表格
    菜单成本控制表.doc
    餐厅评估表.doc
    厨房领料单.doc
    点心制作规格表.doc
    西厨房收尾工作检查表.doc
    7、赢客来筹备-选址、物业要求
    赢客来店面基本要求(最新版).xls
    豪客来房产技术要求.doc
    豪客来市场调查报告.ppt
    8、西餐厅筹备资料(市调、加盟、选址、品牌介绍)
    筹备-金牛角王doc
    筹备牛排店前期筹备计划4.doc
    筹备-西餐厨房设备厨具清单.xls
    筹备-西餐开业筹备物品.xls
    筹备-西餐厅市场调查报告.doc
    筹备星巴克工程技术条件(写入合同).pdf
    筹备加盟-金牛角王加盟商申请表.doc
    品牌分析-starbucks星巴克cis分析.ppt
    品牌介绍-星巴克攻略-全球第一咖啡连锁店的行业创新与.ppt
    市调-豪享来调研报告.doc
    市调-西餐厅案例分析.xlsx
    物业-酒店管理会所范例酒店餐厅厨房设计及通风空调设计.pdf
    选址西餐厅选址分析.ppt
    9、西餐厅装修设计
    规划设计-西餐厨房的设计布局.doc
    西餐厅的常用设计元素.pdf
    装修牛排快餐店面装修设计注意事项.doc
    装修-图片博阿·诺瓦餐厅.pdf
    装修-西餐厅装修西餐厅设计西餐厅软装要点.txt
    装修设计-西餐厅平面图.dwg
    装修设计-西餐厅设计说明.doc
    装修设计-西餐厅设计装修图.dwg
    装修设计-西餐厅施工图.dwg
    10,西餐厅营运管理
    服务-西餐厅食物英语.doc
    服务-西餐厅专用服务英语.doc
    西餐厅餐饮服务全部流程doc
    西客厅服务流程及标准doc
    西餐厅服务流程示意图.gif
    西餐厅服务用语.doc
    西客厅服务员操作规程.doc
    西餐厅各工作程序.doc
    西客厅管理要点.doc
    西餐厅管理制度.doc
    西餐厅规章制度doc
    西餐厅基本西餐管理制度.doc
    西餐厅考核标准.pdf
    营运-餐厅经理每日工作流程.doc
    营运餐饮部西餐厅管理制度及服务规范与标准.doc
    营运-国际酒店西餐厅经理的工作分工计划.doc
    营运咖啡西餐厅管理企划方案.doc
    营运-西餐厅厨房制度与程序.doc
    营运-西餐厅日常工作管理制度及处罚标准.doc
    营运-西餐厅日常管理.docx
    营运-西餐厅增加营业额.doc
    营运-西餐厅职责和运营管理(2).doc
    营运怎么经营西餐厅.pdf
    营运-中西餐厅酒楼业务工作流程图[1].doc
    营运服务-餐饮英语词汇西餐服务用语.doc
    营运流程西餐服务流程.doc
    11、西餐厅厨务管理及产品制作
    厨务管理-餐厅厨房卫生标准.doc
    西餐产品制作-西餐制作121页.pdf
    西餐厨房卫生制度.doc
    西餐烹饪制作原理.ppt
    西餐厅厨房设计及餐区设计.doc
    西餐制作方法97页.doc
    西餐制作完全图解146页.pdf
    12、西餐厅企划
    企划-VI-快餐厅VI手册基础部分.pdf
    企划-西餐厅开业庆典策划方案.doc
    企划左岸西餐厅电视广告文案.ppt
    企划VI-西餐厅V手册内容建议设计清单.doc
    13、西餐厅培训
    培训-西餐培训资料.doc
    培训西餐厅服务培训内容.doc
    培训西餐厅服务员培训资料.xls
    培训西餐厅培训课程.doc
    培训一西餐原材料培训.pt
    培训员工手册-xx牛排员工手册(PPT 83页).ppt
    14,西餐厅电子图书
    电子书籍[西餐烹调技术].间文胜文字版.pdf
    电子书籍[最具人气的西容精选].李建荣.全彩扫描版.pdf
    赠:肯德基必胜寄资料
    肯德基必胜客
    肯德基资料
    [麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘P290.pdf
    肯德基西式快餐产品制作文档及视频资料329个rar

    西餐厅经营管理资料
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